
這天在菜寮捷運站附近散步時,
被「打瓦菜寮」這個名字吸引住了。
「打瓦(ㄉㄨㄚˋ)」這個音,一聽就讓人覺得親切又在地。
店就在菜寮捷運站2號出口步行約3分鐘的地方,
“外觀低調但很有個性”
推開門,店裡是工業風的裝潢,
灰白色牆面、木質桌椅,
加上柔黃燈光,氣氛溫暖而放鬆。

今天點的是「青醬牛嫩肩溫沙拉」。
一上桌就覺得這不是一般的冷沙拉
盤裡有溫熱的花椰菜、杏鮑菇,
還有煎得恰到好處的牛嫩肩。
牛肉的香氣和青醬的草本味融合得剛剛好,
肉質有嚼勁卻不乾柴,越咬越香。
旁邊附上的南瓜泥口感綿密
再配上大蒜麵包,
整份餐點份量剛好、營養又滿足。

「打瓦菜寮」
不是那種華麗的早午餐,
而是讓人想靜靜坐著、慢慢吃完的一份餐。
如果你剛好經過菜寮捷運站附近,
不妨走進來,讓自己被這份溫柔的「打瓦」早午餐療癒一下。
打瓦菜寮早午餐
新北市三重區仁化街9號
#菜寮捷運站2號出口步行約3分鐘
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