我是一個超愛吃火鍋的人
不管夏天還是冬天，只要約吃火鍋我都會很開心！
每次到台中不知道要吃什麼時
就會吃輕井澤鍋物！
店內裝潢寬敞舒適，餐點平價品質也不錯CP高
這間文心南二店是第一次來訪，平常都是吃公益路的
幾乎每次都要排隊一個小時左右
輪到我們入店就坐
點完餐拿醬料囉～
我的醬料公式：
蘿蔔泥＋青蔥＋日式醬油＋辣椒＋蒜末
附餐是豬油拌飯、肉燥飯
很快餐點就上齊了
霜降和風牛肉燒鍋$325
霜降牛肉＋昆布湯底＋和風菜盤
很清淡的鍋底，裡面有一片薄薄的蘿蔔片
我喜歡煮好後還吃的到食材原味的感覺
梅花牛肉壽喜燒鍋$298
壽喜牛肉薄片＋壽喜菜盤＋壽喜湯底
輕井澤的壽喜燒也相當優秀
味道不會死鹹，醬油風味清甜
食材在裡面煮到最後會有在吃滷味的錯覺
壽喜牛肉薄片
桌上有一壺水與壽喜燒醬油
可以自由調整喜歡的濃淡程度哦！
新品
泰式風味鍋（海鮮）
極鮮拼盤＋和風菜盤＋泰式風味湯底
因為看到廣告而點來吃看看
味道和想像中的差不多
我試著形容…像是綠咖哩混和各種泰式辛香料
和海鮮一起煮很搭！尤其是魷魚真好吃～
底下兩個是加點的
牛培根＋花枝丸是一個SET
價格印象中是$149
牛培根這個油花……
還沒煮就覺得好油阿
我沒吃不知道哈哈哈
花枝丸還OK
吃的到花枝塊
吃飽後服務生送上一壺果醋冰沙
為剛剛的餐點去油解膩
我喝了兩杯，晚餐畫下句點～
用主觀的評分來記錄美食
9-10 超超超好吃
6-8 好想再吃一次
3-5 普普通通
0-2 我不行
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【輕井澤 文心南二店】
整體評分：7
地址：台中市南屯區文心南路58-1號
電話：04 2471 5569
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