到台南一定要來一碗牛肉湯！
然而我今天喝了不只一碗
因為…
現切的溫體牛肉實在令人太欲罷不能了！
午餐直接衝市政府店的鴻品牛肉湯
一進店服務生就問我們要吃火鍋還是喝牛肉湯
因為他是分兩邊不同的桌子
所以在進門的瞬間就要做出決定
還真的有點措手不及
在門口僵持了一下，決定喝牛肉湯就好
畢竟這是一個吃吃吃的行程
不能在第一站就吃太飽！
店內用餐環境寬敞乾淨
開放式的廚房就在餐廳的正中央
能夠看到料理情形與衛生
油煙也處理恰當，不致於影響用餐
鴻品牛肉湯的菜單
他們家有點偏貴，是走比較精緻的路線吧
極品牛肉湯$170
肉片有特別挑過，油花很漂亮
牛尾湯$150
很特別的牛尾湯，湯頭和牛肉片湯不太一樣
多了蘿蔔的甜味，喝起來更清爽順口
因為肚子真的很餓，忍不住又點了幾道菜
這是烤牛舌$300
牛舌厚度很薄但是很有嚼勁
一片可以吃很久
不太推，原因是調味不太優
鹽巴有點放多了…
麻油牛肝$180
很少見的一道料理
麻油味道很香，可是對於牛肝我真的不太能接受
這三道是比較家常的小菜
蔥爆牛肉$120
三道中我最喜歡的一道
牛肉厚度適中，吃的到大火快炒的鍋氣味
芹菜牛雜$120
明明有很多部位，我一口卻吃到牛肝
也太有緣了吧，有點陰影就不太碰這道
高麗牛肉$120
中規中矩，好吃的家常菜
牛肉新鮮的前提下很難做的難吃XD
跑去冰箱拿了一瓶漂亮的茶葉茶
滿好喝的，很解膩！
之後去滿多家餐廳都有看到他的身影
六奉茶莊-高山烏龍青茶$80
只吃一家怎麼夠
於是我們又跑到安平區找「文章牛肉湯」
不用排隊可以直接入座啦！
果然下午比較少人想喝牛肉湯吧
用餐環境就是一般隨處可見的小吃店感
我們這桌地板有一點積水
不知道哪邊在漏水？但不影響用餐
這是文章牛肉湯的菜單
話不多說招牌牛肉湯直接來！
招牌牛肉湯（小）$100
我覺得同行的小夥伴真的好會吃
根本看不出來是剛吃完午餐的樣子
霸氣的點了肉燥飯…驚呆我
牛肉燥飯$30
吃起來偏甜，像在吃牛肉乾拌飯的感覺
切盤系列：牛腩切盤$150
這盤牛腩值得文章牛肉湯獲得評價8分
第一次吃到這麼好吃的牛腩！
他本身沒有調味，只有淋上些許的醬油
所謂簡單的東西越不簡單
吃下口有種融化開來的感覺，滿滿的膠質
肉質很新鮮細緻！愛了
用主觀的評分來記錄美食
9-10 超超超好吃
6-8 好想再吃一次
3-5 普普通通
0-2 我不行
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【鴻品牛肉湯－市政府店】
整體評分：7
地址：台南市中西區中華西路二段50號
電話：06 293 0350
【文章牛肉湯】
整體評分：8
地址：台南市安平區安平路300號
電話：06 358 7910
